在化学中，胺（/əˈmiːn, ˈæmiːn/，英国也称为 /ˈeɪmiːn/）是含有一个孤对碱性氮原子的化合物和官能团。 胺在形式上是氨 (NH₃) 的衍生物，其中一个或多个氢原子已被烷基或芳基等取代基取代（这些可分别称为烷基胺和芳基胺；其中的胺 两种类型的取代基都与一个氮原子相连，可称为烷基芳基胺）。 重要的胺类包括氨基酸、生物胺、三甲胺和苯胺。 氨的无机衍生物也称为胺类，如一氯胺（NClH₂）。取代基-NH₂称为氨基。氮原子与氨基相连的化合物 羰基，因此具有结构R-CO-NR'R''，称为酰胺，具有与胺不同的化学性质。